Porozumění a prevence koroze skla: Proč sklenice matnějí nebo zakalují?

Kdo používá sklenice na marmeládu, zavařování nebo skladování, jistě už někdy zažil jev koroze skla: Po skladování nebo častém mytí sklenice matnějí nebo zakalují. Proč k tomu dochází a jak lze korozi skla zabránit?

1. Co je to koroze skla?

Koroze skla označuje rozklad nebo změnu povrchu skla, která může vést k vytvoření zakalené nebo mléčné vrstvy. Tento proces se vyskytuje zejména u vody, louhů a kyselin, které reagují s povrchem skla a postupně jej změkčují.

2. Proč sklenice matnějí nebo mléčnějí?

Důvody mléčného zabarvení sklenic:

• Tvrdost vody: Velmi tvrdá voda vede k tvorbě vodního kamene na skle. Ten je zvláště viditelný, pokud se sklenice často myjí horkou vodou nebo v myčce nádobí.

• Zbytky mycích prostředků: Některé agresivní čisticí prostředky napadají sklo, zejména při častém používání. Tyto zbytky zanechávají zakalenou vrstvu.

• Vysoce koncentrované kyseliny nebo zásady: Pokud kyselé potraviny (např. marmeláda s vysokým obsahem cukru) nebo silně zásadité čisticí prostředky přijdou do styku se sklem, mohou poškodit povrch a způsobit korozi.

• Nesprávné metody mytí: Časté mytí v myčce při příliš vysokých teplotách může poškodit povrch sklenic, které pak zmatní nebo ztratí lesk.

3. Jak lze zabránit korozi skla?

Praktické tipy:

• Používejte měkkou vodu: Pokud je to možné, používejte k mytí a oplachování měkkou vodu nebo změkčovač vody, abyste zabránili usazování vodního kamene.

• Umývejte sklenice ručně: Používejte jemný mycí prostředek a sklenice umývejte ručně při nízkých teplotách, abyste se vyhnuli agresivním čisticím prostředkům a vysokým teplotám.

• Pečlivě osušte: Po umytí sklenice ihned osušte měkkým hadříkem, aby se zabránilo vzniku skvrn od vody.

• Vyhněte se produktům obsahujícím kyseliny nebo zásady: Vyhněte se kontaktu s kyselými potravinami ihned po přípravě a nepoužívejte agresivní čisticí prostředky.

• Sklenice pravidelně kontrolujte: Zejména u starších sklenic je třeba pravidelně kontrolovat, zda se na nich neobjevují známky koroze. V případě potřeby lze sklenice vyměnit.

Závěr:

Koroze skla je přirozený proces, který je zesílen nesprávnou péčí a určitými okolnostmi. Správnou péčí – jako je vyhýbání se agresivním čisticím prostředkům a příliš horké vodě – však můžete své sklenice udržet v bezvadném stavu po dlouhou dobu.